水分活度測定儀

HD-7

無錫華科HD-7水分活度測量儀 固液體兩用應(yīng)用行業(yè)分析

水分活度測定儀通過測量物質(zhì)中“可被微生物利用的自由水"（即水分活度Aw值）來評估產(chǎn)品的穩(wěn)定性、微生物風(fēng)險(xiǎn)及保質(zhì)期，其應(yīng)用核心在于質(zhì)控與安全管控。以下是主要應(yīng)用行業(yè)的分析：

一、食品工業(yè)（最大應(yīng)用領(lǐng)域，占全球需求58%）?

?肉類與烘焙制品?：控制Aw值≤0.6以抑制霉菌生長，延長保鮮期。肉類水分檢測儀可快速篩查水分含量（電容法僅需數(shù)秒）?3，而Aw值檢測則用于預(yù)判微生物繁殖風(fēng)險(xiǎn)?。

?預(yù)制菜與調(diào)味品?：國內(nèi)《食品安全法》強(qiáng)制要求預(yù)制菜企業(yè)檢測Aw值，確保冷鏈運(yùn)輸中的穩(wěn)定性?。

?糧食與果蔬?：通過Aw值預(yù)測霉變風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化倉儲條件?。

二、制藥行業(yè)（需求增速6.2%/年）?

?藥品穩(wěn)定性控制?：片劑、膠囊的Aw值直接影響崩解度與有效成分活性。

三、化妝品行業(yè)（需求增速4.8%）?

?安全性質(zhì)控?：乳液、面霜等產(chǎn)品Aw值過高易滋生細(xì)菌（如綠膿桿菌）。等企業(yè)已將Aw檢測納入生產(chǎn)流程?。

?配方優(yōu)化?：通過調(diào)節(jié)Aw值減少防腐劑用量，提升產(chǎn)品安全性?。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 儀器經(jīng)過由國家計(jì)量院檢定可作為傳遞基準(zhǔn)設(shè)備標(biāo)定

2. 符合國際上新有關(guān)于水分活度的標(biāo)準(zhǔn)（ISO18787:2017 Foodstuff-Determination of water activity）(該標(biāo)準(zhǔn)已替換ISO 21807:2004 )

3. 新型進(jìn)口傳感器的應(yīng)用，保證穩(wěn)定、準(zhǔn)確的測量

4. 全新數(shù)學(xué)模型，儀器全量程準(zhǔn)確測量，穩(wěn)定性

5. 測量可實(shí)現(xiàn)自動、定時、手動、預(yù)約的功能，操作方式極其靈活、方便

6. 可根據(jù)樣品名稱或測量時間查詢歷史數(shù)據(jù)

7. 中英文切換、交直流電兩用

8. 可用安卓手機(jī)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離操控(無遮擋200米)

9. 被測物無限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量

10. 測量時間最快只要2到3分鐘。

無錫華科HD-7水分活度測量儀 固液體兩用技術(shù)指標(biāo)

1. 工作環(huán)境：溫度 -10℃～50℃  濕度 0～95%RH

2. 顯示方式：8寸高清彩色智能屏 分辨率 1920*1200

3. 測量范圍: 溫度 -10～50℃   水分活度 0～1.0000aw

4. 測量精度：溫度 ±0.30℃   水分活度 ±0.0080aw(@23℃±5℃)

5. 活度重復(fù)性：≤0.0040aw

6. 分辨率： 活度：0.0001aw  溫度：0.01℃

7. 終點(diǎn)控制方式：自動、定時、手動（可根據(jù)測量曲線判定）

8. 測量時間：① 自動判定結(jié)束時間 ②定時：5～60分鐘

9. 預(yù)約測量：可設(shè)置3個時間對樣品進(jìn)行自動測量

10. 數(shù)據(jù)處理：① 采用安卓系統(tǒng)觸控屏直接操作儀器

                      ② 可以顯示測量數(shù)據(jù)、曲線（可顯示測量數(shù)據(jù)0.0001aw變化）

                      ③可手工錄入或選擇歷史錄入樣品名稱并保存數(shù)據(jù)  

                      ④ 可根據(jù)樣品名稱或測量時間查詢數(shù)據(jù)并以Excel文件存儲

                      ⑤可用辦公軟件對文檔直接進(jìn)行數(shù)據(jù)編輯處理

                      ⑥ 測量數(shù)據(jù)結(jié)果可通過WIFI傳輸

11. 測量數(shù)據(jù)無內(nèi)部存儲

12. 校正方式：多點(diǎn)聯(lián)合校正、單點(diǎn)校正

13. 測量點(diǎn)數(shù)：1點(diǎn)

14. 接口： USB接口

15. 供電電壓：100～230VAC 50Hz/60Hz或3V～6V直流電源

16. 外形尺寸：360mm×180mm×140mm

17. 功  率  ：< 10w